在春节的时候一定要一家人好好的吃一顿的团圆饭,许多人家里面都很少这样的讲究,但是当孩子们长大了之后,就开始喜欢仪式感了,那么吃团圆饭有什么意义呢?团圆饭应该吃哪些食物呢?
团圆饭吃什么?
吃饺子:“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。
吃鱼:因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。
吃馄饨:新年吃馄饨取其开初之意,再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
吃长面:也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。
团圆饭的意义
叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥,如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉,江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做法花样很多),北方人则吃象征元宝的饺子。
吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
除夕夜有哪些习俗讲究
1、如果要打扫居室的话,请就在除夕那天做好,如果居室有不想要的东西,也在这天移出为好,打扫时请把角落等打扫干净为好,特别是家中的财气位,要弄得明亮光洁,生气勃勃,同时要谨记正月初一严禁洒扫与倒垃圾,会把家里的福气财运扫光光,若真要动扫帚,记得由外往内扫,这样不会把财气扫走。
2、放爆竹,春节燃放爆竹之俗始于汉代。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,也是为自己趋除不利运势,迎来好运的习俗。
3、饮食上在初一避免吃稀饭,这天若吃稀饭,这一年外出会被雨淋,甚至大雨会将田土冲垮。此外,吃稀饭是贫穷的象征,初一吃稀饭,恐怕之后都得过着穷困生活。
4、正月初一打破碗碟杯盘,意谓着这年会有“破运”,补救方式是用红纸包起,口中念“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,即可化解灾难。
-
阿里山有什么好吃的 阿里山
-
济南传统特色家常菜推荐
-
2020津南区卢浮广场夜市什么
-
广州塔附近有什么好吃的 广
-
重庆旅游去哪里吃好吃的 重
-
武汉哪家虾最好吃
-
日照旅游景点大
888 06-16 -
定了!湖北明日全
835 07-04 -
日照旅游攻略,景
634 07-03 -
日照旅游攻略,
590 06-16 -
一路向西,玩转大
428 06-16 -
2022u.s.news美
352 06-04